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Humus mit gerösteter Paprika

Humus mit gerösteter Paprika

Zutaten:

480 g Kichererbsen – abtropfgewicht-

50 g Olivenöl

50 g kaltes Wasser

50 g Zitrone

50 g Tahin Paste ( Sesampaste )

1/2 TL Salz

1/2 TL Kreuzkümmel Cumin

3 geröstete Paprika aus dem Glas

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 1 Min / Stufe 10 zerkleinern und vermengen. 

Die Masse mit den Spatel nach unten schieben  und den Vorgang 1 Min / Stufe 10 wiederholen.

 

 

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