Blätterteig Überraschung mit versteckten Grillfackel Fleisch vom Zauberstein von Agnes
Zutaten:
2 Rollen Blätterteig
1 Flasche Cocktailsoße
300 g Frischkäse
1 Päckchen Grillfackeln
1 Eigelb
Wer mag etwas Gouda zum drüber streuen.
Zubereitung:
Eine Rolle Blätterteig auf dem Zauberstein ausrollen.
Den Frischkäse mit der Cocktailsoße vermischen und dann auf den Blätterteig streichen, den Rand dabei frei lassen.
Die Grillfackeln vom Spieß befreien und grobe Streifen schneiden und auf der Soße verteilen.
Nun die zweite Rolle Blätterteig drüber legen und alle Seiten mit Hilfe des Pieksers von der Teigrolle verschließen.
Mit einem Silikonpinsel das Eigelb verstreichen und etwas Käse drüber reiben.
Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für ca. 25 Min bei 225 Grad Ober / Unterhitze ,mit Blickkontakt in den letzten 3 min., backen lassen.
Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach
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Flogende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Zauberstein® / Teigroller / Microplane® grobe Reibe / Kuchengitter
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