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Brokkoli-Schinken-Ring

Brokkoli-Schinken-Ring auf der Runden Servierplatte

Ihr Lieben, ob Hauptgericht oder Partysnack, dieser geniale Brokkoli-Schinken-Ring eignet sich hervorragend für beides. Auf unserer neuen Runden Servierplatte ist er ein echter Hingucker ! Man traut sich kaum diesen, außen super knusprigen und innen saftig/käsigen, Ring anzuschneiden und zu essen.

Zutaten:

2 Dosen Croissant – Teig
1 Knoblauchzehe
1 Zwiebel
150 g Emmentaler, in Stücken
100 g Parmesan, in Stücken
100 g frische Brokkoliröschen
200 g gekochten Schinken
1/2 Bund Petersilie
1/2 rote Paprika, in Stücken
1 EL mittelscharfer Senf
1 EL Creme fraiche

Zubereitung :

Den Croissant-Teig in Dreiecke schneiden und auf der Runden Servierplatte / gefetteten Backblech kreisförmig mit Spitze nach außen legen.

Mit dem Teigroller die Übergänge / Nähte der Dreiecke glattrollen.

Die Knoblauchzehe und die Zwiebel in den Mixtopf geben und 5 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

Die restlichen Zutaten hinzugeben und weitere 6 Sek / Stufe 5 zerkleinern.

Die Füllung auf dem Teig verteilen, danach die Spitzen über die Füllung legen.

Abschließend noch Käse über den Kranz streuen.

Im vorgeheizten Backofen  bei 200 Grad Ober- / Unterhitze auf dem untersten Rost ca. 30 Minuten goldgelb backen.

Hierzu eignet sich hervorragend ein Dip, z.b dieser Currydip !

Brokkoli-Schinken-Ring

Guten Appetit und viel Spass

In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.

Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Teigroller / Kuchengitter

Brokkoli-Schinken-Ring

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