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Chai Gewürzpulver für Chai Latte

Chai Gewürzpulver für Chai Latte

Ihr Lieben, ich habe heute einen wunderbaren Chai Latte bei meiner Freundin genossen. Sofort hab ich mir das Rezept geben lassen um Euch dieses einstellen zu können. Der Chai Latte ist super aromatisch durch die tollen Gewürze und die Zartbitterschokolade rundet den Geschmack wunderbar ab. Gerade jetzt zur kalten Jahrszeit absolut zu empfehlen.

Zutaten für ca. 2 Gläser á 400g :

300 g Zartbitterschokolade – in Stücken –
80 g brauner Zucker
30 g Vanillezucker
8 g Kardamonpulver
4 TL Zimt
1 Prise Nelkenpulver
1/2 TL Ingwerpulver
250 g Kaffeeweißer
1 Pack. Orangeback
50 g Schwarzteepulver

Zubereitung:

Zartbitterschokolade, brauner Zucker und Vanillezucker in den Mixtopf geben, 20 Sek / Stufe 10 pulverisieren.

Die restlichen Zutaten hinzufügen, 15 Sek / Stufe 5 vermischen.

Das Pulver in Schraubgläser abfüllen.

Anwendungstipp:

300 g Milch in den Mixtopf geben und 2 EL von dem Gewürzpulver zugeben, 5 Min / 80 Grad / Stufe 3 erwärmen.

Anschließend 30 Sek / Stufe 8 aufschäumen in ein Glas füllen, mit Zimt bestreuen und genießen.

Chai Gewürzpulver für Chai Latte

Guten Appetit und viel Spass

In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.

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