Dieser Post enthält Werbung und Werbelinks

Feenküsschen – schnell – einfach – lecker –

Feenküsschen – schnell – einfach – lecker –

Zutaten für die Baisermasse:

3 Eiweiß
1 Prise Salz
1 TL Speisestärke
1/2 TL Zimt
100 g Zucker

Zutaten für den Teig:

150 g Mehl, Type 550
50 g Zucker
100 g Butter
1 Eigelb
1 Prise Salz
1 EL Wasser

Zutaten Füllung:

48 Toffifee

Zubereitung Baisermasse:

Eiweiß und Salz in den Mixtopf geben, Rühraufsatz einsetzen,  2 Min / 50 Grad / Stufe 3 steifschlagen.

Speisestärke, Zimt und Zucker während der 2 Min durch die Deckelöffnung einrieseln lassen.

Die Baisermasse umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Zubereitung Teig:

Alle Zutaten für den Teig in den Mixtopf geben, 1 Min / Stufe 4 zu einen Mürbeteig erarbeiten.

Den Teig auf der Arbeitsplatte / Teigunterlage per Hand nochmal durchkneten, zu einer Kugel formen und in Frischaltefolie wickeln.

Den Teig für 1 Std in den Kühlschrank geben.

Zubereitung Feenküsschen:

Den Teig auf einer leicht bemehlten Arbeitsplatte / Teigunterlage ausrollen und mit einem Schnapsglas ca. 5 cm Durchmesser 48 Kreise ausstechen.

In jeden Kreis einen Toffifee mit der Schokoladenseite nach unten mittig auflegen.

Baisermasse in einen Spritzbeutel füllen und auf die Kreise spritzen.

Wichtig:

Die Toffifees müssen komplett bedeckt sein von der Masse, ansonsten laufen sie aus.

Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober- / Unterhitze für ca. 15 – 18 Min backen.

Feenküsschen - schnell - einfach - lecker -

Guten Appetit und viel Spass

In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.

Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Zauberstein plus / Teigunterlage / Kuchengitter

Feenküsschen - schnell - einfach - lecker -

Hier geht‘s zu meinem Shop

Print Friendly, PDF & Email

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst,
bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.

Schreibe einen Kommentar