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Gefüllte Kartoffeln auf dem großen Ofenzauberer von Agnes

Gefüllte Kartoffeln auf dem großen Ofenzauberer von Agnes

Zutaten gefüllte Kartoffeln:

12 Kartoffeln
400 g Hackfleisch halb und halb
1 Ei
50 g Paniermehl
1 Zwiebel
1 Knoblauch  ( solo )
1 EL Salz
1/2 TL Pfeffer bunt

Zutaten Topping:

1 EL Salz
1/2 TL Pfeffer bunt
5 EL Öl
1 EL Paprika edelsüß
1/4 TL Curry

Zubereitung Kartoffeln:

Die Kartoffeln waschen und mit einem Apfelausstecher mittig durchstechen.
Das Mittelteil der Kartoffel zur Seite legen wird noch gebraucht.
 
 
Anschließend die Hackfleischfüllung vermengen. 
 
Die Zwiebel und den Knoblauch in den Mixtopf für 6 Sek / Stufe 7 zerkleinern und alles mit einem Spatel runterschieben.
 
Die restlichen Zutaten hinzufügen und 1 Min Teigstufe einstellen. 
 
 
Die fertige Mett Füllung in einen Spritzbeutel füllen, in meinem Fall ist der von Pampered Chef toll geeignet, bitte die große Lochtülle benutzen um die Füllung gut in die Öffnung der Kartoffeln zu füllen.
Zubereitung Topping:
 
1 EL Salz, 1/2 TL Pfeffer bunt, 5 El ÖlL 1 EL Paprika Edelsüß, 1/4 TL Curry in einem Schälchen vermischen und
die Kartoffeln mit dem Topping bestreichen damit sie einen würzigen Geschmack haben.
 
Jetzt die Mittelteile der Kartoffel mit dem Topping bestreichen oder in das Schälchen mit dem Topping rein legen schliessen und
etwas schütteln damit alles gut auf den Mittelteilen verteilt ist.
 
Alles auf dem großen Ofenzauberer verteilen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad / 40 minbacken lassen.
 

Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

In meiner Facebook-Gruppe “ Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – „findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.

Flogende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Großer Ofenzauberer / Dekorbeutel-Set / Kuchengitter

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