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Hefeknoten aus dem Mini-Pieform-Set

Hefeknoten aus dem Mini-Pieform-Set von Claudia Niedermeier

Zutaten:

250 g lauwarme Milch
20 g Hefe
60 g Zucker
verrühren und
550 g Mehl
1/2 TL Salz
1 Ei
80 g weiche Butter

Zubereitung:

Lauwarme Milch, Hefe und Zucker verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. 

Alle Zutaten miteinander vermengen und den Teig eine Stunde gehen lassen. 

Den Teig auf die Teigunterlage geben und Stränge formen. Ich habe daraus 6 Knoten und 4 Häschen gemacht.

Fertige Knoten / Häschen mit einem verquirltes Ei bestreichen

und bei Bedarf mit Hagelzucker oder Mandelblättchen bestreuen.

 Ich gebe die Knoten in die Mini-Pie-Form von Pampered Chef®. Im vorgeheiztem Backofen auf der untersten Schiene für 

ca. 20 Min bei 180 Grad Ober / Unterhitze backen.

Guten Appetit und viel Spass wünscht Euch Claudia Niedermeier
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Claudia Niedermeier

In meiner Facebook-Gruppe “ Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – “ findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.

Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
MINI-PIEFORM-SET / Teigunterlage / Nylonmesser / Kuchengitter

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