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Hot Dog Salat

Hot Dog Salat

Ihr Lieben, nach dem Big Mäc Salat hat jetzt der Hot Dog Salat die Hosen an. Ich kann nur sagen: Hot Dog Fans aufgepasst ! Wer Hot Dog gerne isst, kommt an diesem Salat nicht vorbei. Super lecker und eine Sünde wert !

Zutaten für 10 – 12 Portionen:

2 Zwiebeln, in Ringen
250 g Tomatenketchup
20 g Essig, hell
30 g brauner Zucker
1/4 TL Cayennepfeffer
1 TL Salz
3 Prisen Pfeffer
4 Hamburger Brötchen, mundgerechte Stücke
500 g Wiener Würstchen, in Scheiben
1 kleiner Eisbergsalat, in mundgerechte Stücke
1/2 Glas Dänischer Gurkensalat
350 g Hot Dog Sauce oder Mayonnaise
200 g geriebenen Cheddar
90 g Röstzwiebeln

Utensilien: Glasschüssel, Fassungsvermögen ca. 3 Liter

Zubereitung Zwiebelsauce:

Die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Ketchup, Essig, Zucker, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben, 10 Sek / Stufe 4 vermengen.

Die Zwiebeln in den Mixtopf geben, 15 Min / 90 Grad / Linkslauf / Sanftrührstufe einkochen.

Zubereitung Hot Dog Salat:

Würstchen in Scheiben und Eisbergsalat in mundgerechte Stücke schneiden.

Die Hamburgerbrötchen kurz toasten und in mundgerechte Würfel schneiden.

Nun beginnt das Schichten.

01 Schicht: Hälfte der Brötchenwürfel

02 Schicht: Hälfte des Eisbergsalats

03 Schicht: Hälfte der Hot Dog Sauce / Mayonnaise

04 Schicht: Alle Würstchen

05 Schicht: Komplette Zwiebelsauce

06 Schicht: Dänischen Gurkensalat

07 Schicht: Restlichen Eisbergsalat

08 Schicht: Restliche Hot Dog Sauce / Mayonnaise

09 Schicht: Restliche Brötchenwürfel

10 Schicht: Geriebener Käse

11 Schicht: Röstzwiebeln

Hot Dog Salat

Guten Appetit und viel Spass

In meiner Facebook-Gruppe ” Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – ” findet ihr noch weitere Rezepte rund um Pampered Chef.

Hot Dog Salat

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