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Kassler mit Sauerkraut und Kartöffelchen

Kassler mit Sauerkraut und Kartöffelchen

Ein Winteressen was ich in meinen persönlichen Favoriten haben.

Zutaten:

30 g Butter
1 gr. Dose Sauerkraut ( ich hatte 810 g )
2 Lorbeerblätter
2 TL Gemüsebrühe
400 g Wasser
Kartoffeln nach Bedarf unten in den Varoma legen 

5 Scheiben Kassler 

Zubereitung:

Butter und Sauerkraut in den Mixtopf geben

3 Min / 120 Grad /( bei dem TM 31 Varomataste ) / Linkslauf / Stufe 1

Lorbeerblätter, Gemüsebrühe und Wasser dazugeben.

Varoma mit Kartoffeln und den Kassler Scheiben aufsetzen und

40 Min / Varoma / Linkslauf / Stufe 2

Hier das Video dazu:

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