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Kirschglühwein

Kirschglühwein

Ihr Lieben, dieses Rezept ist wiedermal so simpel und einfach, aber gemacklich ein absoluter Hit. Endlich können wir wieder Glühwein trinken. Für mich gehört das zur Vorweihnachtsfreude dazu. Dieses wunderbare Mixgetränk auf Weinbasis muss zu Weihnachten sein.

Zutaten:

170 g Zucker
350 g Kirschsaft
40 g Zitrone
1 Zimtstange
2 Nelken
1 Sternanis
1 TL geriebene Orange oder 1 Stück Orangenschale
1000 g Wein

für ca 10 kleine Gläser

Zubereitung:

Zucker, Kirschsaft, Zitronensaft in den Mixtopf geben.

Die kompletten Gewürze in den Gareinsatz, diesen einhängen und 5 Min / 100 Grad / Stufe 1.

 Rotwein hinzufügen und weitere 7 Min / 80 Grad / Stufe 1.

Gareinsatz entfernen, in Gläser umfüllen und genießen. Es ist wirklich ein fantastischer Glühwein.

Kirschglühwein

Das Video zum Glühwein:

Kirschglühwein

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Ein Gedanke zu „Kirschglühwein“

  1. Mit dem Kirschgeschmack echt lecker! Ich würde allerdings empfehlen vorsichtig mit dem Zucker zu sein. Hatte halbtrockenen Dornfelder, Kirschnektar und nur 130g Zucker. Ist aber fast schon zu süß. Nächstes Mal mit deutlich weniger Zucker. Aber ich mache den Glühwein sicher nochmal. Danke fürs Rezept einstellen. LG Christa

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