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Monkey Bread mit Reese’s Füllung für die Kranzform

Monkey Bread mit Reese’s Füllung…wer Erdnussbutter liebt kommt hier voll auf seine Kosten von Agnes

Zutaten:

370 g Milch
20 g Hefe
150 g Butter
450 g Weizenmehl
1 TL Salz
50 g Zucker
3 Päckchen Reese’s Cups ( oder die mini davon )
200 g brauner Zucker
150 g Puderzucker
100 g cremige Erdnussbutter
3 Päckchen Reese’s Cups ( oder die mini davon )
Diese  vierteln und zur Seite stellen.

 
 
Zubereitung Teig :
320 g Milch, Hefe, 30 g Butter, Salz und Zucker in den Mixtopf geben für
 
2 Min / 37 Grad /Stufe 2,5 auflösen lassen.
 
Anschließend das Mehl hinzufügen und 2 Min / Teigstufe.
 
In die Nixe füllen und 1 Std abgedeckt ruhen lassen.
Zutaten und Zubereitung für die Bällchen:
120 g Butter in den Mixtopf geben und die Butter auf
 
90 Grad / 1 Min flüssig werden lassen.
 
Den braunen Zucker hinzufügen
 
10 Sek / Linkslauf / Stufe 2
 
vermischen lassen und in die Kleine Nixe füllen.
 
Zutaten für das Topping :
Erdnussbutter und 50 g Milch in den Mixtopf geben
 
90 Sec / 65 Grad / Stufe
 
Anschließend Puderzucker hinzufügen und für
 
10 Sek / Stufe 4 alles vermischen lassen.
 
Zubereitung:
 
Den Teig rechteckig ausrollen in 7 Streifen schneiden und diese Streifen durch 6 teilen.
 
 
Nun die Reese’s auf jeden Würfel in die mitte legen und zu einem Bällchen formen.
Anschließend die Bällchen in der Butter/Zucker mischung wälzen.
In den gefetteten Zauberring legen (Gugelhupfform geht natürlich auch )
 
 
Im vorgeheiztem Backofen auf der mittlere Schiene für 
ca. 40 Min bei 175 Grad Ober / Unterhitze backen lassen.
 
 
Nun das ganze 10 Min ruhen lassen bevor man ihn stürzt.
Das Topping auf den gestürzten Reese’s Monkey Bread verteilen und Lauwarm genießen.
 
 

Viel Spass wünscht Euch Agnes Glotzbach
Rezept- und Bildmaterial mit Genehmigung von Agnes Glotzbach

In meiner Facebook-Gruppe “ Thermosternchen mit Pampered Chef – Claudia Pritzkow – „findet ihr noch weitere Rezepte und Kommentare rund um Pampered Chef.

Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet:
Nixe / Große Nixe / Teigunterlage / Teigroller / Nylonmesser / Kuchengitter

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