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Ruck Zuck Erdbeermarmelade

Ruck Zuck Erdbeermarmelade

Zutaten:

900 g Erdbeeren ( tiefgefroren oder frisch )
500 g Gelierzucker 2:1
1/2 halbe Zitrone
1 EL Vanilleextrakt

Ausgekochten Gläser

Andere Beiträge:

Vanille Extrakt schnell und kostengünstig selbst gemacht DIY und das Video zum Vanille Extrakt

Zubereitung:

Erdbeeren in den Mixtopf geben

15 Sek / Stufe 4 zerkleinern.

Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben

13 Min / 100 Grad / Stufe 2

Wichtig : Bitte das Garkörbchen als Spritzschutz oben aufstellen.

Die Marmelade wird nun hochpüriert langsam von

Stufe 5 bis 10

So wird Sie sehr fein und samtig.

Die Marmelade in die ausgekochten Gläser umfüllen, verschließen und 10 Min auf den Kopf stellen.

Hier das Video dazu:

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