Spare Rips Marinade a la Thermosternchen
Diese Marinade haut Euch aus dem Schuhen. Sie ist fantastisch für Spare Rips aber auch super als Dip für Steak bei Fondue oder auch Raclette etc. geeignet.
Zutaten:
4 Knoblauchzehen
35 g Kapern
200 g Tomatenmark
50 g scharfen Senf
190 g Tomatenketchup
250 g Honig
1 TL Sambal Oelek (wer es leicht scharf mag 2)
3 EL Kräuter de Provence
1 TL Salz½ TL Pfeffer
40g Sojasauce
220 g Öl
20 g Essig
1 Flasche Ahornsirup
Zubereitung:
Alles außer das Öl in den Mixtopfgeben und 3 Min / Stufe 4 verrühren.
Durch die Deckelöffnung langsam das Öl dazugeben.
Finde das ist eine meiner besten Marinaden, Ihr werdet Sie lieben.
Hier das Video dazu:
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